北京大学药学院原副院长李长龄受邀担任本次论坛的嘉宾主持。
国际营养科学联合会院士、亚洲营养学会联合会主席、中国营养学会杨月欣理事长通过远程连线发表致辞。杨理事长表示,双骏生物在纳豆产业中潜心耕耘多年,致力于推动纳豆激酶和维生素K2的科研创新及应用转化,为产业发展和行业标准制定付出了巨大努力,已然成为中国纳豆产业的领导者和推动者,得到中国营养学界和行业的高度认可。期待在广大专家和行业代表的共同努力下,为纳豆产业带来新的发展和突破,为健康中国建设贡献更多力量。
中国医药质量管理协会肖汉发监事长在致辞中表示,双骏生物作为生物发酵制造领域的标杆企业,不断开拓创新,持续推动中国纳豆激酶、维生素K2、益生菌后生元产业发展,在发酵原料、保健食品的生产质量管理、标准法规建立、临床应用研究等均取得令人瞩目的成果,得到了中国医药质量管理协会的高度关注和认可。相信通过本次论坛的深入交流和探讨,必将为营养健康领域带来新的思想火花,助推更多惠及民众的科研成果落地。
泰山学者、沈阳药科大学徐峰教授发表题为《口服纳豆激酶维护血液运行的原理》的演讲,通过多个临床案例展示了纳豆激酶在改善静脉曲张、溶解血栓、恢复心功能、管理动脉粥样硬化等方面的显著效果。
沈阳药科大学中药学院特聘副教授吴浩发表《基于蛋白酶活性的纳豆激酶抗心脑血管疾病机制探究》主题演讲。
纳豆激酶领域权威专家、澳洲悉尼科技大学终身教授林宜光教授在《纳豆激酶对心脑血管的健康有益作用》主题演讲中指出,2022年双骏生物科研团队在《心血管医学前沿》发表了研究论文,这是27年来纳豆激酶品类最具国际影响力的临床研究报告。
清华大学(台湾)生物科技研究所黎耀基教授发表《纳豆激酶与阿尔兹海默症》主题演讲。黎教授指出,纳豆激酶对防治阿尔茨海默病有多重作用。
维生素K2领域权威专家、大连医科大学李树壮教授通过线上分享了关于维生素K2的最新研究成果及其健康价值。
大连医科大学医学科学研究院李彧媛副教授通过《维生素K2(VK2)在炎症与免疫疾病中的作用机制及临床应用》主题报告指出,维生素K2在新冠病毒等感染性疾病,2型糖尿病、帕金森病和癌症等炎症性疾病,炎症性肠病和多发性硬化症自身免疫疾病中的均有健康效应。
成都市第三人民医院血液科谭竞主任发表《维生素K2 对夜间肌肉痉挛防治的探索》主题报告。维生素K2干预肌肉痉挛的多中心研究显示,每日补充180μg维生素K2(MK-7)制剂产品(双骏生物生产)能显著降低透析患者和老年人夜间肌肉痉挛的频率、持续时间和严重程度。
中国医科大学基础医学院张美侠教授通过《维生素K2与运动营养》主题报告指出,维生素K2能够优化钙的利用,增强骨骼,降低运动损伤风险,并通过降低炎症反应和氧化损伤,加速运动后的恢复过程;还能提高最大心输出量,从而增强耐力运动能力。
原北京空军医院内科主任曲国春教授分享《纳豆激酶、维生素K2对人体健康作用效果观察》主题报告,介绍了纳豆激酶和维生素K2在改善心脑血管健康、骨骼健康和整体生活质量方面具有重要价值。
四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学系何方教授通过线上发表《益生菌在维护人体健康及防治疾病的重要作用——益生菌是血管、肠道的清道夫,免疫细胞的食物》主题报告。
大连震旦微生态学研究所副所长、大连医科大学基础医学院微生态学教研室李明教授通过《益生菌防治高尿酸血症的作用研究》主题演讲指出,益生菌可通过调节肠道菌群、增强肠屏障功能、减少内毒素及炎症反应等方式防治高尿酸血症。
中华预防医学会微生态学分会副主任委员、《中国微生态学杂志》编辑部主任/执行主编、大连医科大学袁杰力教授分享《后生元的健康价值及研究进展》主题报告。袁教授指出,后生元将会在医疗、食品和营养等领域发挥巨大应用价值。
双骏生物首席科学家、首席科学官、董事总经理陈杰鹏博士在题为《新的发现·让生命更精彩——创新驱动 健康驱动》的演讲中,总结了双骏生物36年创新历程,通过打造制造力、产品力、推动力、服务力、引领力五大核心能力,引领中国纳豆产业,推动纳豆产业全球化发展。初心如磐,稳行致远,双骏生物还将持续通过展现分子价值、技术整合、法规更新与拓展、推动产业应用、引领技术前沿、探索潜在价值等工作持续推动全球纳豆激酶、维生素K2与益生菌后生元品类向“新”、发展提“质”。
在专家讨论环节,参会专家与行业代表就三大品类的科研方向、最新研究进展、成果转化及市场应用等热点话题,展开讨论,发表真知灼见,为临床研究与产业发展带来宝贵的经验和思考。