亚洲营养大会丨纳豆激酶国际临床研究进展科学家论坛成功举办
地址：成都天府国际会议中心
为进一步落实党的二十大精神，推动营养健康领域的高质量发展，2023年9月14-17日，由亚洲营养学会联合会主办、中国营养学会承办的第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会在成都天府国际会议中心成功举办。本届大会以“可持续营养助力未来”为主题，设置主会场和百余个分论坛，分享全球范围内营养学领域的最新研究进展、展示营养科学及公共卫生领域最新科研成果，是亚洲地区的重点学术活动，也是推动营养学科全面发展的一个重要平台。
作为本届大会的支持单位，双骏生物于9月16日在现场举行“纳豆激酶国际临床研究进展科学家论坛”。多位权威行业专家聚焦纳豆激酶的营养健康益处、不同人群的营养健康研究、临床应用研究等话题，探讨国际最新成果和未来发展趋势，推动科学创新价值转化，助力产业高质量发展。
第十四届亚洲营养大会组委会主席/亚洲营养学会联合会主席/中国营养学会理事长杨月欣教授担任论坛主席，哈尔滨医科大学教授/中国营养学会监事长孙长颢教授、四川大学华西公共卫生学院教授/博导张立实教授担任分论主持人
思想碰撞 呈现学术盛宴
沈阳药科大学药理学徐峰教授通过《纳豆激酶五十年》重点介绍了纳豆激酶在溶解血栓、降血脂、降血压、抗血小板聚集、预防组织坏死、预防脑血栓后遗症、抗新冠病毒及其后遗症等方面的国内外研究进展。此外，徐教授还介绍了双骏生物与沈阳药科大学联合进行的研发项目与研究课题。团队还将持续为科研做出努力，明确纳豆激酶的生物合成途径，完成药剂学、药理学和毒理学研究等工作。
英国阿伯丁大学生化营养学博士、台湾大学/国立海洋大学客座教授陈志祥教授分享《纳豆激酶与肠道全蛋白吸收的机理》主题演讲。研究表明，纳豆激酶能够溶解陈旧性血栓，具有预防心脑血管疾病的健康作用。纳豆激酶可通过降解黏液蛋白排除化学屏障，具有改变肠道通透性，调节黏膜下层免疫系统等作用。
澳大利亚悉尼科技大学林宜光教授以《纳豆激酶的临床研究:过去、现在和将来》为题分享了的临床研究总结、分析以及未来临床研究的可能走向。澳大利亚悉尼科技大学林宜光教授以《纳豆激酶的临床研究:过去、现在和将来》为题分享了的临床研究总结、分析以及未来临床研究的可能走向。
首都医科大学附属北京安贞医院神经内科主任医师毕齐教授因工作安排未能出席，由北京神经内科学会副会长兼秘书长于逢春教授代为发表主题演讲，主要介绍了由北京安贞医院毕齐教授作为领衔医学专家进行的“纳豆红曲胶囊辅助降低血脂水平研究”项目。研究表明结果，控制生活方式的同时服用纳豆红曲胶囊90天，有明显降低低密度脂蛋白胆固醇的作用。连续服用纳豆红曲胶囊90天,未见有肝肾功能损害以及其他他汀常见副作用。
日本药剂学会专家吉田豊作先生发表《纳豆激酶在日本的应用现状》主题演讲。吉田先生指出，纳豆激酶在基础研究中被确认可以溶解血栓，具有预防高血压、预防血栓、抗动脉硬化、预防心肌梗死等健康效益。日本癌症中心中央医院的队列研究证实，发酵食品纳豆可以降低循环器官疾病的死亡率。据统计，2020-2021年间，日本纳豆市场已从约2600亿日元成长到2700亿日元，纳豆激酶市场达到380亿-400亿日元，具有广阔的发展前景。
广东双骏生物科技有限公司首席科学家、首席科学官、董事总经理陈杰鹏博士发表《重磅功效营养素——纳豆激酶产业生态》主题演讲，简要介绍了纳豆激酶的重磅价值、产业生态以及双骏生物推动千亿纳豆激酶产业发展所做的工作。陈博士介绍，纳豆激酶是纳豆的特征活性成分，作为一种高效安全并可直接溶解纤维蛋白的天然生理活性物质，在国际上得到广泛深入的临床价值研究。预计未来纳豆激酶原料市值未来将超100亿元人民币，而纳豆激酶产业生态市值未来将超1000亿元人民币。
作为亚洲地区久负盛名的学术盛会，此次大会为营养学界呈现了一场内容丰富的高水平、国际化、前瞻性的学术盛宴，促进了纳豆激酶研究领域的国际学术交流合作，推动产业革新。
健康中国，营养先行。在建设健康中国的道路上，双骏生物始终坚持“为生命而创新”的理念，紧紧围绕维生素K2与纳豆激酶研究的重点领域，更高层次、更广领域、更大力度推动产学研深度合作，促进科技成果成功落地转化，推动“创新链”与“产业链”融合发展，为实现创新驱动高质量发展提供有力支撑，筑牢“健康基石”。
