亚洲营养大会丨维生素K2(MK-7)国际临床研究进展科学家论坛成功举办
地址：成都天府国际会议中心
为进一步落实党的二十大精神，推动营养健康领域的高质量发展，2023年9月14-17日，由亚洲营养学会联合会主办、中国营养学会承办的第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会在成都天府国际会议中心成功举办。本届大会以“可持续营养助力未来”为主题，设置主会场和百余个分论坛，分享全球范围内营养学领域的最新研究进展、展示营养科学及公共卫生领域最新科研成果，是亚洲地区的重点学术活动，也是推动营养学科全面发展的一个重要平台。
作为本届大会的支持单位，双骏生物于9月16日在现场举行“维生素K2(MK-7)国际临床研究进展科学家论坛”。多位权威行业专家聚焦维生素K2的营养健康益处、不同人群的营养健康研究、临床应用研究等话题，探讨国际最新成果和未来发展趋势，推动科学创新价值转化，助力产业高质量发展。
第十四届亚洲营养大会组委会主席/亚洲营养学会联合会主席/中国营养学会理事长杨月欣教授担任论坛主席，中国疾控中心营养与健康所教授/中国营养学会副理事长杨晓光教授（左）、原国家食品安全风险评估中心党委副书记/副主任/研究员严卫星研究员（右）担任分论坛主持人。
思想碰撞 呈现学术盛宴
广东双骏生物科技有限公司首席科学家、首席科学官、董事总经理陈杰鹏博士发表《维生素K2(MK-7)产业生态》主题演讲。陈博士介绍，随着维生素K2法规的逐步拓展，应用场景的多元化，预计原料市值将超100亿元，产业生态市值将超1500亿元。作为天然维生素K2(MK-7)原研企业，双骏生物致力于推动维生素K2研究发展与法规完善，不断以高标准、高品质的品牌原料和产品引领维生素K2产业发展，未来还将持续推动维生素K2在功能作用、应用场景和质量标准等方面的法规标准，为产业应用创造更多可能性。
中国营养学会副理事长、中国健康促进基金会营养促进专项基金委员、北京协和医院临床营养科于康主任以《维生素K2(MK-7)在肌少症营养管理中的可能作用》为题发表主题演讲。于主任介绍，研究证据显示，膳食维生素K2摄入量与男性骨骼肌质量之间存在正相关关系，补充维生素K2对肌肉状态有良好的影响。膳食维生素K2摄入量与握力之间存在非线性关系，突出了最佳摄入量范围，因此，在肌少症的营养管理中应注意合理补充维生素K2。
西南交通大学附属医院、成都市第三人民医院血液科科室主任谭竞在《维生素K2对夜间腿部肌肉痉挛防治的探索》的演讲中指出，夜间肌肉痉挛非常常见，是影响老年睡眠质量的重要原因。同时，这也是血液透析患者的常见并发症，在血液透析治疗过程中及透析间期均可发生。研究表明，维生素K2对肌肉钙离子内流的抑制，是其抑制肌肉痉挛的重要原因，且其具有非常好的安全性，值得做更大范围的临床研究。
大连医科大学基础医学院生理学教研室教授、博士生导师李树壮教授在《维生素K2减轻脂多糖导致的小鼠急性肺损伤》的主题演讲中介绍，维生素K2能够通过调节炎性因子的释放、抑制P38/MAPK信号通路、抑制LPS诱导的铁死亡、减少LPS引起的弹性纤维降解等机制，减轻肺损伤与炎症反应，从而起到保护作用。研究提示，维生素K状态可能与新冠肺炎治疗效果有关，高安全性的维生素K2可能为急性肺损伤提供一种新治疗思路。
哈尔滨医科大学公共卫生学院院长李颖教授因工作安排未能出席，由其博士生王暄阳代为发表题为《补充维生素K2通过肠道微生物组和粪便代谢产物改善2型糖尿病患者受损的血糖稳态和胰岛素敏感性》的主题演讲。阶段性结果显示，维生素K2干预后，糖尿病患者的肠道菌群稳态得到了改善，肠道共代谢产物从而发生了有益变化，最终改善了糖尿病患者的血糖稳态以及相关健康指标。
青岛大学公共卫生学院教授/博士生导师、青岛大学营养与健康研究院孙永叶副院长通过《孕妇维生素K2营养状况及其与妊娠并发症和新生儿结局的关联性》主题演讲，分析了中国孕妇膳食维生素K摄入量和血清维生素K2水平与妊娠并发症和新生儿结局的关系。大量试验证明维生素K2(MK-7)对于心血管疾病、糖尿病、神经退行性疾病等慢性疾病具有积极作用。今后还将进一步开展观察性研究或随机对照试验，探讨孕妇维生素K2(MK-7)营养状况与妊娠并发症和新生儿预后之间的关系。
台湾新竹清华大学生命科学系暨生物科技研究所荣誉教授黎耀基教授在《维生素K2的临床研究进展》主题演讲中指出，医学的定义老化不是疾病，但老化会引起与年龄有关的疾病，如心血管疾病、关节损伤、神经退行性疾病、代谢性疾病、免疫系统疾病等。由于维生素K2具有维持（改善）骨骼、肌肉、血管及其他软组织的生理功能，抗氧化（抗炎）、改善线粒体功能障碍等作用，其整体“抗衰老”的功效值得进一步探讨。
赛诺菲消费者健康药业医学部高级医学经理丁弋舒博士发表《维生素K2与骨骼健康: 最新研究进展》主题演讲。丁博士介绍，钙+维生素D+维生素K的组合，可通过激活骨基质蛋白质的γ-羧化，促进钙离子的结合，进而引导钙离子进入骨骼，增强骨骼的强度和稳定性，能够更好地引钙入骨。每日食物摄入的维生素K2如何达到人体的需要及新的健康益处仍待进一步研究。
作为亚洲地区久负盛名的学术盛会，此次大会为营养学界呈现了一场内容丰富的高水平、国际化、前瞻性的学术盛宴，促进了维生素K2研究领域的国际学术交流合作，推动产业革新。健康中国，营养先行。在建设健康中国的道路上，双骏生物始终坚持“为生命而创新”的理念，紧紧围绕维生素K2与纳豆激酶研究的重点领域，更高层次、更广领域、更大力度推动产学研深度合作，促进科技成果成功落地转化，推动“创新链”与“产业链”融合发展，为实现创新驱动高质量发展提供有力支撑，筑牢“健康基石”。
