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纳豆激酶南澳科学家论坛暨《纳豆粉》团体标准发布大会顺利召开!
作者:双骏生物 编辑:双骏生物 时间:2022-08-24

 目前,纳豆产业在我国已步入快速发展阶段,为使生产企业更好地把控纳豆产品质量的稳定性和结果的标准性,产业需要更加科学规范的纳豆粉统一标准。


       2022年8月24日,由中国医药质量管理协会主办,广东双骏生物科技有限公司承办的“纳豆激酶南澳科学家论坛暨《纳豆粉》团体标准发布”在广东汕头顺利举行。本次大会了邀请多位知名专家学者,分享纳豆激酶国际最新临床研究进展与科研成果,聚焦纳豆激酶产品应用与产业发展,使纳豆激酶更好地为民众健康保驾护航。


嘉宾致辞

       中国医药质量管理协会质量总监孙新生受邀担任本次大会的嘉宾主持。

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 中国医药质量管理协会质量总监孙新生 


       原国务院参事、中国医药质量管理协会原会长张鹤镛在致辞中表示:作为协会认证的“纳豆生理活性物质生产质量管理示范基地”,双骏生物充分发挥科研优势,积极推动法规标准的制定与完善。希望在协会支持下,双骏生物能够持续为产业贡献力量,不断促进产业协同与规范化,提升我国在全球产业链、价值链中的地位。


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 原国务院参事/中国医药质量管理协会原会长张鹤镛 

主题演讲 分享科学前沿

       双骏生物首席科学家/首席科学官/董事总经理陈杰鹏博士、沈阳药科大学药理学徐峰教授、澳大利亚悉尼科技大学林宜光教授、中国食品药品鉴定研究院研究员白东亭分享主题演讲。


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 双骏生物首席科学家/首席科学官/董事总经理陈杰鹏博士 

       国家药品监督管理局原安监司司长李国庆在会上作简要分享,高度肯定了双骏生物的科研实力与品牌产品,以及对标准规范工作的重视,发挥了产业的引领作用。此外,李司长认为,由于溶栓药物的复杂性特点,适用人群、使用剂量和疗程等方面,将是接下来开发纳豆激酶药物领域研究工作应该时刻关注的重点之一。


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 国家药品监督管理局原安监司司长李国庆 

《纳豆粉》团标正式发布

       2022年1月15日,由中国医药质量管理协会、广东双骏生物科技有限公司牵头,联合北京中医药大学、沈阳药科大学等15家科研院所和企业参与起草的T/CQAP 2001—2022《纳豆粉》团体标准在全国团体标准信息平台发布,并于2022年3月1日起正式实施。


 T/CQAP 2001—2022《纳豆粉》团体标准 

       FU(Fibrinolytic Unit)是表示纳豆激酶溶解纤维蛋白(人工血栓)能力的活性单位。科学制定同一套检验方法是实现对纳豆激酶活性精准测量的关键所在。该标准在广东省食品安全地方标准 DBS 44/013-2019《纳豆粉》的基础上,将“FU”作为衡量纳豆产品品质的通用活性标记单位,强调将纳豆激酶活性作为检验的主要理化指标,并将紫外分光光度法与琼脂糖纤维蛋白平板法同时作为纳豆激酶的标准检验方法,两种检测方法均经过第三方检测机构验证,保证定量结果准确、可靠。此外,团体标准在产品的安全性指标方面也进行了调整,提高对真菌毒素及微生物限量要求,从生产源头进行质量优化,更好地体现纳豆作为功能食品和保健食品的重大健康价值。


 嘉宾合照 

       作为中国医药质量管理协会认证的“纳豆生理活性物质生产质量管理示范基地”,双骏生物将在努力做好《纳豆粉》团体标准的宣贯实施工作的同时,持续推动行业标准及国家标准的制定与完善,为实现纳豆激酶产业的健康持续发展,建设健康中国,提高人民生活水平做出新的贡献。